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Quinta dos Murças Margem DOC Douro 2018 75cl
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Quinta dos Murças Margem DOC Douro 2018 75cl

Portugal, Douro
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Über Quinta dos Murças Margem DOC Douro
Kräftiges Rubinrot. Das Bukett changliert zwischen delikater Frucht und kräuterhafter Frische, nimmt an Volumen zu, wird kompakter. Der Körper ist weich und abgerundet, Gerbstoff und Säure bleiben im Hintergrund und lassen den geschmeidigen Kakaonoten den Vortritt.
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der DOC Douro: gute Höhe, Schieferböden und vorteilhaftes Klima. Dutzende autochthone Reben werden nach den Regeln des ökologischen und integrierten Landbaus angebaut. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Franca, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und gepresst, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 – 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und Pressung. Ausbau neun Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Lamm, Wild
Trinkreife:
2019 - 2029
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