Quinta do Crasto

Die Quinta liegt hoch über dem rechten Ufer des Douro auf einem vorgeschobenen Hügelkamm. Ihr Name ist vom lateinischen crastum, einer römischen Festung, abgeleitet, was die einzigartig exponierte Lage des Weingutes mit Blick auf den Douro und die schmalen, mit Mauern gestützten Rebterrassen spiegelt. Im Cima Corgo – der mittleren der drei Subregionen der DOC Douro – liegen die meisten der A-klassierten Quintas für die Portweinproduktion. Zu denen gehört auch die Quinta do Crasto, die ihre vorteilhafte Einstufung der Lage und, unter anderem, ihrem Bestand alter Rebstöcke verdankt. In den 1980er Jahren wurden neue Pflanzungen angelegt. Die alten Reblagen, zwischen siebzig- und neunzigjährig, blieben erhalten. Sie sind, wie früher üblich, gemischtsortig bepflanzt. Kürzlich durchgeführte Analysen haben etwa drei Dutzend Sorten ergeben. Die Trauben werden nach Lage vinifiziert. Bei der Erneuerung der Rebberge wurden mehrere Hektar mit Touriga Nacional gepflanzt, eine der besten Sorten unter den vielen, die in Portugal bekannt sind. Die neuen Pflanzungen sind reinsortig, auch hier werden die einzelnen Lagen und Sorten getrennt gelesen und verarbeitet. Neben Touriga Nacional wachsen Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinto Cão, Mourisco und Sousão. Die Portweinpalette der Quinta do Crasto ist klein, aber exquisit: ausser Vintage Port und Late Bottled Vintage gibt es seit kurzem einen Colheita Port, einen fassgelagerten Wein eines einzigen Jahrgangs. Die Adega ist in den Hang gebettet, hinter der Schiefermauern stehen wie früher die Lagares – hüfthohe, offene Steintanks, in denen die Trauben mit den Füssen zertreten werden. Sehr wirksam ist die Kombination mit Stahlrohren, mit denen der Most gekühlt und somit eine kontrollierte Gärung ermöglicht wird. Im klimatisierten Fasskeller reihen sich die Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, in denen die Weine der Abfüllung und dem Versand entgegenreifen.

Produkte von Quinta do Crasto

Quinta do Crasto 2020 14.5° 75cl

31.00 CHF
>100 Verfügbar

Quinta do Crasto 2020 14.5° 75cl

15.90 CHF
15 Verfügbar

Quinta do Crasto Colheita 2003 Port 20° 75cl

60.50 CHF
86 Verfügbar
90 Punkte Robert Parker

Quinta do Crasto Crasto 2019 Douro DOC 14° 75cl

15.80 CHF
Nicht verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Altitude 2020 Douro DOC 12.5° 75cl

22.80 CHF
58 Verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Branco 2021 Douro DOC 12° 75cl

15.90 CHF
>100 Verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Branco Superior 2021 Douro DOC 12° 75cl

22.80 CHF
>100 Verfügbar
-15.09%

Quinta do Crasto Crasto Rosé 2022 Douro DOC 75cl

13.50 CHF 15.90 CHF
Nicht verfügbar
91 Punkte Robert Parker

Quinta do Crasto Crasto Superior 2016 Douro DOC 13.5° 3l

99.00 CHF
4 Verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Superior 2017 Douro DOC 14° 3l

99.00 CHF
2 Verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Superior 2018 Douro DOC 14° 1.5l

43.00 CHF
22 Verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Superior 2018 Douro DOC 14° 3l

109.00 CHF
12 Verfügbar

Quinta do Crasto Crasto Superior 2019 Douro DOC 14° 1.5l

48.80 CHF
58 Verfügbar