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Portugal

Douro

2021

Rosé

Über Quinta dos Murças Assobio Rosé 2022 Douro DOC 13° 75cl

Assobio stammt aus den höhergelegenen Rebbergen mit Charakter und Geschichte, ein Produkt aus traditionellen Rebsorten. Alle drei Varianten - rot, weiss und rosé - sind speziell für die Gastronomie zugeschnitten.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Rufete , Tinta Roriz , Tinto Cão , Touriga Nacional
Passt zu
Apéro , Charcuterie , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Handlese, Selektion auf dem Weingut, pneumatische Pressung, alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (12º-14ºC ).

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräftige Lachsfarbe. Das Bouquet ist leicht, unkompliziert und gefällt durch seine fruchtig-frische Art und die an Walderdbeeren erinnernde Frucht. Der Körper ist voll, zeigt schöne, ausgewogene Säure. In dem er konsequent die Aromen des Bouquets aufnimmt, zeigt er seinen einheitlichen Charakter.

Passt zu

Apéro
Grill BBQ
Charcuterie

Über Quinta dos Murças

Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.