Quinta dos Murças Assobio Branco 2021 Douro DOC 12° 75cl
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Alvarinho
Passt zu
Apéro
, Geflügel
, Grill BBQ
Herstellungs-prozess
Handverlesene Trauben, Sortiertisch, pneumatische Pressung, primäre Gärung mit Temperaturkontrolle (12º-14ºC). Reifung In Edelstahltanks auf Feinhefe.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Klares, helles Goldgelb. Das Bukett gefällt mit diesem Duft sonnenwarmer Trauben, die leichte Mineralität sorgt für einen erfrischenden Kontrast. Der Körper besteht aus kräftiger Säure hinter der sich der delikate Geschmack weisser Stachelbeeren entfaltet. Ein erfrischender Sommerwein.Passt zu
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.