90 Punkte
Falstaff
Quinta dos Murças Single Quinta 2015 Vintage Port 19.5° 75cl
62
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59.00 CHF
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Art-Nr.: 37366
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Porto
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
19.5 %
Passt zu
Apéro
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Schokolade
Herstellungs-prozess
Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Tinta Cão werden in traditionellen Granit-Lagares gequetscht und vergoren. Dem angegorenen noch süssen Wein wird Branntwein zugegeben um die Gärung zu stoppen. Die anschliessende Reifung findet in gebrauchten Fässern in den kalten Kellern statt.
Verpackung
Holzkiste
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der 10 jährige Portwein präsentiert sich in einer tollen Bernsteinfarbe mit hoher Viskosität. Er zeigt nussige Noten mit TRockenfrüchten wie Feigen und Gewürzen. Sehr langanhaltend uns sehr samtig am Gaumen. Elegant, intensiv, ausdauernd und frisch. Köstlich!Passt zu
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.