Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal DO Superior 2005 75cl online bestellen

Vegan

Süss, kräftig, und hocharomatisch - das ist Moscatel de Setúbal. Er stellt den perfekten Partner eines Desserts und eignet sich so ideal als abschliessender Genussmoment eines ausschweifenden Abends.

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Portugal, Península de Setúbal

29.80 CHF

Art-Nr.: 31947.5

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Ausverkauft

Trauben der Rebsorte Moscatel Roxo aus einer einzigen Ernte, aus Weinbergen, mit besten Lagen, an den Hängen des Arrábida-Gebirges. Es folgte eine 13-jährige Reifung in 200-Liter-Eichenfässern, die vorher für Malz-Whisky verwendet wurden.

Wunderbare goldene Farbe mit intensiven Aromen von Aprikose, Pfirsich, Rosinen und Feigen. Sehr komplex und eine perfekte Balance zwischen Säure, Süsse und Aromenvielfalt. Muss man geniessen.

Dieses Weingut wurde 1922 gegründet und ist heute einer der innovativsten Weinproduzenten Portugals mit etwa 1000 Hektaren Rebland. Es produziert rund 20 Millionen Liter an erstklassigem Rot- und Weisswein und zahlreiche Spezialitäten, z. B. den Schaumwein Loridos Bruto und den Süsswein Moscatel de Setúbal.

Produzent:

Bacalhôa

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Península de Setúbal

Jahrgang:

2005

Alkoholgehalt:

20%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Moscatel Roxo

Herstellungsprozess:

Der anfängliche Gärungsprozess wird mit der Zugabe von Aguardente (Weingeist) unterbrochen , danach für 13 Jahre in gebrauchten 200 Liter franz. Eichenfässern (ehemals Whiskyfässer) gereift.

Verpackung:

Etui

Passt zu:

Foie Gras, Fruchtdesserts, Dessert

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe