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Portugal

Península de Setúbal

2020

Rot

Über Bacalhôa Catarina Tinto 2020 Península de Setúbal VR 14° 75cl

Dieser Wein ist Catarina von Bragança gewidmet, Prinzessin von Portugal und Königin von England - bekannt für ihre Unerschütterlichkeit. Wie die Königin zeichnet sich auch dieser Wein durch sein charakterstarkes Profil aus.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Codega do Larinho , Rabigato , Viosinho
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Castelão und Alicante Bouschet werden traditionell vinifiziert und bis zur Abfüllung getrennt gelagert. 34% des Weines werden 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.

Trinktemperatur

18 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Tief in der Farbe, sehr reichhaltig und konzentriert in Aromen und Geschmack, mit Noten von roten Früchten, kombiniert mit Röstnuancen und gut integriert in einer festen und eleganten Struktur. Komplex und langanhaltend, zeigt er großes Entwicklungspotenzial.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Mediterrane Küche

Über Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.