Vegan
90 Punkte
Robert Parker
Bacalhôa Palácio da Bacalhôa 2014 Península de Setúbal VR 14.5° 75cl
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69.00 CHF 69
69.00 CHF
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Art-Nr.: 37625
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Merlot
, Petit Verdot
Passt zu
Eintopf
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Die Assemblage aus 60 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot und 4 % Petit Verdot wird in temperaturkontrollierten Stahltank vergoren und nach der Vergärung noch eine Woche auf den Traubenschalen mazeriert. Dann wird er gefiltert und lagert 18 Monate in neuen französischen 225-Liter-Eichenfässern.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2024
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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