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Portugal

Península de Setúbal

2017

Rot

Über Bacalhôa Quinta da Bacalhõa Tinto 2017 Península de Setúbal VR 14.5° 75cl

Der erste Cabernet Sauvignon in Portugal und seit 1979 im Verkauf ist heute zu einem Klassiker geworden. Die Rebberge vom Schloss Quinta do Bacalhoa bestehen seit dem 15. Jahrhundert.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Eine Assemblage aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot, die 13 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern gelagert wird. Danach liegt sie für sechs Monate in der Flasche.

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Mittleres kräftiges Rubinrot. Aromen von roten Früchten, kombiniert mit Holz- und Gewürznuancen. Im Mund werden die Empfindungen von roten Früchten hervorgehoben und mit weichen Tanninen kombiniert. Er hat einen frischen, leicht mineralischen, eleganten und sehr komplexen Abgang.

Über Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.