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Kompassus Verdelho Branco 2016 Bairrada DOC 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 44602
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Bairrada
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Verdelho
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Geflügel
, Gemüse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Spargel
Herstellungsprozess
Ausschliesslich Verdelho von kalkhaltigen Böden wurden Ende September gelesen. Eine kurze Maischestandzeit mit anschliessender Gärung und Reifung für 9 Monate in gebrauchten 400l Eichenfässern.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Überzeugende Nase von blumigen Aromen und röstigen Komponenten. Sehr konzentriert, mit einer Spur Salzigkeit am Gaumen. Opulente frische Frucht von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Quitten mit floralen Nuancen. Elegant und harmonisch im Mundgefühl mit langem mineralischen Abgang.![](https://www.gomes-weine.ch/media/d5/74/17/1692695250/transp.png)