Kompassus Bical Branco 2019 Bairrada DOC 13° 75cl
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31.30 CHF
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungs-prozess
Die Gärung und Reifung der Bical wird in gebrauchten 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 8 Monate vollzogen.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Schmeckt nach
Sehr konzentrierte Nase, die vorallem auf der mineralischen Seite ist.Saftige Zitrusfrüchte, zarte Salzigkeit und harmonisch integriertes Holz. Die Säure ist präsent aber nicht störend.Passt zu
Über Kompassus
Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe. Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.