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Vegan
Alvaro Castro Quinta da Pellada DOC Dão 2014 75cl
Portugal, Dao
53.00 CHF
Art-Nr.:
24853.4
15 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Dão DOC Quinta da Pellada
Die Weine aus dem Dão hatten schon immer den Ruf langlebig ,
aber sperrig zu sein , oft wegen der langen Maischegärung mit Stielen der
Trauben. Quinta da Pellada ist die Antwort und zeigt was für ein grosses
Potenzial im Dão steckt.
In der Farbe klares , mittleres Rubinrot , gefolgt von Intensiven Aromen von vollreifen , dunklen Früchten und Beeren. Am Gaumen elegante Tannine , die Aromen erwidern sich , das Ganze sehr harmonisch abgerundet. Der Abgang ist lang. Viel Weingenuss. Unbedingt grosse Weingläser benutzen.
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
Handlese und Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. 16 Monate Reifung in zweijährigen Allier-Eichenfässern.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Wild , Rindfleisch
Trinkreife:
2019 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe, Sulfite
87
Punkte
Robert Parker
Vegan
94
Punkte
Robert Parker
Vegan
Online nicht verfügbar
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