Vegan
95 Punkte
Robert Parker
Quinta da Pellada Primus Branco 2019 Dão DOC 13° 75cl
21
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Verpackungseinheit
i
1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )
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Art-Nr.: 51934
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Dao
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Herstellungs-prozess
Handlese und Pressung, 24 Stunden Kaltmazeration, dann langsame Fermentation während zwei Monaten. Eine Hälfte gärt im Stahltank, die andere in zweijährigen Eichenfässern (400 l), dann drei Monate Bâtonnage. Abfüllung, zwei Jahre später auf den Markt.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
