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Herdade do Mouchão Mouchão Vinho Regional Alentejano 2015 75cl
Mit diesem saftigen Rotwein stellen Sie einen perfekten Begleiter von würzigem Fleisch und Hartkäse auf den Tisch. Er erinnert an Cassis und Brombeeren und überzeugt mit eleganter Struktur.
Portugal, Alentejano
52.00 CHF
Art-Nr.:
31450.5
32 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Mouchão Vinho Regional Alentejano
Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in
Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen
Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für
weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.
Kräftiges, mittleres Granatrot. Das Bukett gehört einem Wein, der noch über Reserven verfügt, es öffnet sich und zeigt reine, elegante Brombeer- und Cassis-Aromen. Der Körper ist feingliedrig strukturiert, dezente Frucht und Kakaonoten lassen den Wein geschmeidig fliessen. Vom Stie her sehr elegant mit langem Abgang und Lagerpotenzial.
Über Mouchão
Ende 19. Jahrhundert kaufte John Reynolds ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen, die Herdade do Mouchão. Neben der schon bestehenden Korkproduktion der Familie pflanzte er Weinberge. Bis heute mit lokalen Rebsorten, die Trauben werden von Hand gepflückt und mit Füssen getreten.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Alicante Bouschet
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.re Flaschenreifung.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Grill , Kalbfleisch, Wild , Pilze
Trinkreife:
2022 - 2037
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
97
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