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Mouchão Honig

18.50 CHF
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97 Punkte Robert Parker
Nicht verfügbar

Portugal

Alentejano

2013

Rot

Über Mouchão Tonel 3 - 4 Tinto 2013 Alentejo DOC 14.5° 1.5l

Über Mouchão hat die Alicante Bouschet in Portugal Einzug gehalten, und nur die besten Weine reifen in den berühmten zwei Fässern aus brasilianischem Hartholz.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2013

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alicante Bouschet
Passt zu
Eintopf , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Handlese, strenge Selektion. Die nicht abgebeerten Trauben werden dreimal täglich in Lagares gestampft und vergoren. Ausbau: zwei Jahre in Fässern aus brasilianischem Hartholz, dann zwei Jahre Flaschenreifung.

Verpackung

Holzkiste

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 96 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ausgehend von einer frischen Kräuternote entwickeln sich attraktive Beeren- und Eukalyptusaromen. Der Körper ist konzentriert und strukturiert, rauchige Schwarztee-Nuancen ergänzen die dunkle Frucht. Düster, hoch komplex bis in den langen, herben Abgang. Grüne Tannine sind darin, aber auch mundfüllender, edler Kakao und kraftvolle Säure.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind
Eintopf