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Mouchão Honig

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Portugal

Alentejano

2014

Rot

Über Mouchão Mouchão Tinto 2014 Alentejo DOC 14° 1.5l

Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2014

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alicante Bouschet
Passt zu
Eintopf , Gemüse , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 92 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräftiges, mittleres Granatrot. Das Bukett gehört einem Wein, der noch über Reserven verfügt, es öffnet sich und zeigt reine, elegante Brombeer- und Cassis-Aromen. Der Körper ist feingliedrig strukturiert, dezente Frucht und Kakaonoten lassen den Wein geschmeidig fliessen. Vom Stie her sehr elegant mit langem Abgang und Lagerpotenzial.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Eintopf