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Mouchão Honig

18.50 CHF
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97 Punkte Robert Parker
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96 Punkte Robert Parker
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Portugal

Alentejano

2019

Rot

Über Mouchão Dom Rafael Tinto 2019 Alentejo DOC 14.5° 75cl

Auch der einfachste ist ein wahrer Vertreter des Mouchão-Stiles: elegant, nachhaltig, eigenständig.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alicante Bouschet , Aragonez , Castelao , Trincadeira

Herstellungsprozess

Handlese, die nicht abgebeerten Trauben werden in Lagares gestampft und vergoren. Ausbau: Zwölf Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, danach sechs Monate Flaschenreifung.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bukett ist nicht überbordend in der Fülle, aber komplex in der Aromatik: darin eingeschlossen sind Holunder, Erde und Gewürznelken. Der Körper wird durch die geschmeidige Kakaonote und den Geschmack schwarzer Beeren gemildert.