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José Maria da Fonseca Quinta de Camarate V.R. Península de Setúbal 2017 75cl

José Maria da Fonseca Quinta de Camarate V.R. Península de Setúbal 2017 75cl

Portugal, Península de Setúbal
15.50 CHF
31987.7

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Gesamtpreis:  CHF15.50 CHF
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Über Quinta de Camarate V.R. Península de Setúbal

Der Weinberg wurde 1994 neu bepflanzt mit den Sorten Touriga Nacional, Castelão, Aragonês und Cabernet Sauvignon eingeführt. Die Quinta de Camarate hat eine Fläche von 120 Hektar, von denen 39 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Rest des Landes wird von Schafen beweidet, die den berühmten Azeitão-Käse produzieren Die Reben der Quinta de Camarate sind auf Kalk- und Lehmboden gepflanzt, der von den Hügeln von Arrábida geschützt wird.
Dunkelrote Farbe. Obwohl der Cassisduft fein und verhalten ist, gibt sich das Bukett sehr lebendig. Cabernet Sauvignon zeigt sich durch frische Gras- und Peperoniaromen. Im Abgang bleibt der Geschmack von Waldbeeren und schwarzer Johannisbeere bis zuletzt erhalten.

Über José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.

Zusatzinformationen

Herkunft Land:
Portugal
Region:
Península de Setúbal
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Aragones, Castelao, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
Gärung mit Schalen in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 Grad.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Pasta/Pizza, Schweinefleisch
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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