José Maria da Fonseca Quinta de Camarate V.R. Península de Setúbal 2017 75cl online bestellen

Portugal, Península de Setúbal

15.50 CHF

Art-Nr.: 31987.7

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Der Weinberg wurde 1994 neu bepflanzt mit den Sorten Touriga Nacional, Castelão, Aragonês und Cabernet Sauvignon eingeführt.

Dunkelrote Farbe. Obwohl der Cassisduft fein und verhalten ist, gibt sich das Bukett sehr lebendig. Cabernet Sauvignon zeigt sich durch frische Gras- und Peperoniaromen. Im Abgang bleibt der Geschmack von Waldbeeren und schwarzer Johannisbeere bis zuletzt erhalten.

José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Península de Setúbal

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

13.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Aragones, Touriga Nacional, Castelao

Herstellungsprozess:

Gärung mit Schalen in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 Grad.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Rindfleisch, Schweinefleisch, Pasta/Pizza