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José Maria da Fonseca Quinta De Camarate Seco Branco 2018 Península de Setúbal VR 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 40395
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Alvarinho
, Verdelho
Passt zu
Geflügel
, Grill BBQ
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Der Most wird in rostfreien Stahltanks ohne Schalen bei 15 °C vergoren.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2023
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Klares, helles Grünlich-gelb. In der Nase Heidekraut, Spargel, frisches Gras und weisser Pfeffer. Sehr ausgewogen, frischer Gaumenauftakt mit einer sehr präsenten Säure. Mittellanger Abgang , bleibend auf der frischen Note.
Passt zu
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.