José Maria da Fonseca Periquita Reserva Tinto 2021 Península de Setúbal VR 13° 75cl
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Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Gärung mit Schalen während 7 Tagen in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (26°C). Ausbau: 8 Monate in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2034
Allergene
Schmeckt nach
Klares mittleres Kischrot. In der Nase offen , nach Vanille, Eiche, Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Im Hintergrund Veilchen und Pflaumen. Sehr einladend. Fruchtiger , vanilliger Gaumenauftakt , gute Säure, Präsenz weicher Tannine, mit einem angenehmen Abgang.