José Maria da Fonseca Periquita Branco 2021 Península de Setúbal VR 13° 75cl
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Sauvignon Blanc
, Verdelho
, Viognier
, Viosinho
Herstellungs-prozess
Der Most gärt in rostfreien Stahltanks bei 16 °C. Ausbau: keiner.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Klares helles Gelb. Das mineralisch frische und saubere Bouquet entwickelt eine feine Rauchnote, die zusätzlichen Reiz verleiht. Im breiten, fruchtigen Körper dominiert die Säure. Zudem kommt die schöne Frucht gut zur Geltung, auch im intensiven Abgang.Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.