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Portugal

Península de Setúbal

2020

Weiss

Über José Maria da Fonseca O%riginal Branco Alkoholfrei 2020 0.5° 75cl

Wer kennt es nicht? Man möchte ein Glas Wein trinken, muss aber noch Auto fahren? O%riginal ist die Antwort. Dieser alkoholfreie Wein wird aus der aromatischen Weisswein-Rebsorte Moscatel de Setúbal vinifiziert. Anschliessend wird dem Wein der Alkohol entzogen. Das Resultat: ein wirklich gelungener, sehr erfrischender und fruchtiger Weisswein. Ob zum Apéro, zu Käse, Fisch oder einfach nur so: Er passt sich jeder Gelegenheit an.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

0.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Moscatel de Setubal
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Ein Weisswein aus Moscatel de Setubal, welcher normal vinifiziert wurde und dann im Nachhinein der Alkohol entzogen wurde.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Zitronengelbe Farbe mit fruchtigem Aroma von Zitrusfrüchte, Pfirsich und Ananas.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Pasta & Pizza

Über José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.