
José Maria da Fonseca DSF Roxo 1995 Moscatel de Setúbal DOC 18.5° 75cl
Verpackungseinheit
1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )
55.00 CHF 55
55.00 CHFMehr von dieser Marke
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
18.5 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Moscatel Roxo Traube wurde Ende September 1995 gelesen. Die Weine werden mit der Schale fermentiert und durch die Zugabe von Brandy wird die alkoholische Gärung vorzeitig gestoppt. Dadurch weisen die Weine eine grosszügige Süsse auf und haben einen Alkoholgehalt von mindestens 18%.
Verpackung
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Schmeckt nach
Der Auftakt von Mandeln und gerösteten Haselnüssen geht über in Kaffee, Honig und Dörrobstaromen. Am Gaumen zeigen sich sehr komplexe Noten von karamellisierten Haselnüssen, gerösteten Mandeln und geröstetem Brot. Dunkle saftige Feigen, kandierte Mango und Röstaromen münden in einen extrem langen Abgang.
Passt zu
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.

Bewertungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.