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José Maria da Fonseca Quinta de Camarate Seco V.R. Península de Setúbal 2018 75cl
Ein spritziger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an Spargel und Heidekraut erinnern. Dieser ausgewogene, pfeffrig-würzige Wein ist ein idealer Begleiter von grilliertem Fisch und hellem Fleisch.
Portugal, Península de Setúbal
16.20 CHF
Art-Nr.:
31966.8
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Quinta de Camarate Seco V.R. Península de Setúbal
Alvarinho und Verdelho prägen den Weisswein der Quinta do Camarate in der Setúbal. Der Anteil der lokalen Moscatel wurde kontinuierlich reduziert, um den zwei verbleibenden Sorten mehr Raum und dem Wein grössere Komplexität zu geben - mit vollem Erfolg.
Klares, helles Grünlich-gelb. In der Nase Heidekraut, Spargel, frisches Gras und weisser Pfeffer. Sehr ausgewogen, frischer Gaumenauftakt mit einer sehr präsenten Säure. Mittellanger Abgang , bleibend auf der frischen Note.
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Península de Setúbal
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Alvarinho, Verdelho
Herstellungsprozess:
Der Most wird in rostfreien Stahltanks ohne Schalen bei 15 °C vergoren.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Pasta/Pizza, Geflügel, Grill
Trinkreife:
2019 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
95
Punkte
Robert Parker
Verfügbar
>100
José Maria da Fonseca Quinta de Camarate Seco V.R. Península de Setúbal 2018 75cl
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89
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93
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Robert Parker
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José Maria da Fonseca Quinta de Camarate V.R. Península de Setúbal 2015 75cl
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