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Vegan
Alvaro Castro Dão DOC Baga 2017 75cl
Portugal, Dao
47.00 CHF
Art-Nr.:
24854.7
Lieferbar
Über Dão DOC Baga
Dieser 100 % Baga Wein zeigt , wie qualitätsbewusst die Castro's arbeiten. Das letzte mal , dass Sie einen reinen Baga in Flasche abgefüllt haben , war der Jahrgang 2012.
Ziegelrote Farbe. In der Nase mit Aromen von Kirschen und wilden Erbeeren, dazu leichte Röstaromen und eine schöne Frische. Am Gaumen saftiger , pelziger Auftakt. Eingebundene präsente Tannine , Charktervoll. Langer Abgang.
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Baga
Herstellungsprozess:
100% Baga , Spontangärung , danach gereift für 24 Monaten in gebrauchten (3 Jahre) 400 Liter Eichenfässer. Unfiltriert in Flaschen abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Lamm, Pilze, Wild
Trinkreife:
2020 - 2030
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