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Quinta do Crasto Olivenöl Premium 0.1g 50cl

Quinta do Crasto Olivenöl Premium 0.1g 50cl

Portugal, Douro
16.00 CHF
95500

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Über Olivenöl Premium 0.1g

Hoch über dem Douro liegt die Quinta do Crasto, wo die Oliven für dieses würzig-grasige Öl herkommen. Fruchtiger Duft reifer, grüner Oliven mit einer vegetabilen, an Kräuter erinnernden Note. Im Gaumen frisch, etwas bitter und würzig, mit einem nussigen Abgang.

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Zusatzinformationen

Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Herstellungsprozess:
Mechanischen Ernte mit Hilfe von Olivenschüttlern und Vibrationserntemaschinen. Diese Technik verhindert, dass die Olivenbäume beschädigt werden. Die Oliven werden in 25 kg Plastikkisten verpackt und zu einer traditionellen Olivenölmühle transportiert. Auf dem Boden liegende Oliven werden nicht für die Olivenölproduktion verwendet. Mechanische Extraktion bei niedrigen Temperaturen, unter Verwendung traditioneller Schleifsteinmühlen, gefolgt von einer kontinuierlichen Zweiphasen-Extraktion. Der Dekantierungsprozess dauert zwischen 2 und 3 Monaten.
95
Punkte
Robert Parker
Vegan
Nuri Sardines in Olive Oil 125cl

Verfügbar

>100

Nuri Sardines in Olive Oil 125cl

5.50 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
92
Punkte
Robert Parker
-16%
Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl

Verfügbar

>100

Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl

statt 49.00 CHF 41.00 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Esporão Reserva DOC Alentejo 2017 75cl
(2)

Verfügbar

>100

Esporão Reserva DOC Alentejo 2017 75cl

21.50 CHF
93
Punkte
Robert Parker
Vegan
91
Punkte
Robert Parker
91
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Wine Enthusiast
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
0
Punkte
Robert Parker
Vegan
93
Punkte
Robert Parker
Vegan
92
Punkte
Robert Parker
Vegan
-15%
Kompassus Private Collection DOC Bairrada 2013 75cl

Verfügbar

77

Kompassus Private Collection DOC Bairrada 2013 75cl

statt 59.00 CHF 50.00 CHF
91
Punkte
Robert Parker
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