Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Quinta do Crasto Olivenöl Premium 0.1g 50cl
Portugal, Douro
16.00 CHF
Art-Nr.:
95500
Lieferbar
Über Olivenöl Premium 0.1g
Hoch über dem Douro liegt die Quinta do Crasto, wo die Oliven für dieses würzig-grasige Öl herkommen. Fruchtiger Duft reifer, grüner Oliven mit einer vegetabilen, an Kräuter erinnernden Note. Im Gaumen frisch, etwas bitter und würzig, mit einem nussigen Abgang.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Herstellungsprozess:
Mechanischen Ernte mit Hilfe von Olivenschüttlern und Vibrationserntemaschinen. Diese Technik verhindert, dass die Olivenbäume beschädigt werden. Die Oliven werden in 25 kg Plastikkisten verpackt und zu einer traditionellen Olivenölmühle transportiert. Auf dem Boden liegende Oliven werden nicht für die Olivenölproduktion verwendet. Mechanische Extraktion bei niedrigen Temperaturen, unter Verwendung traditioneller Schleifsteinmühlen, gefolgt von einer kontinuierlichen Zweiphasen-Extraktion. Der Dekantierungsprozess dauert zwischen 2 und 3 Monaten.
93
Punkte
Robert Parker
Vegan
Quinta do Crasto Douro DOC Reserva Vinhas Velhas 3er Holzkiste 2016 75cl
96.00 CHF
3
Flaschen à
32.00 CHF
92
Punkte
Wine Enthusiast
95
Punkte
Robert Parker
Vegan
95
Punkte
Robert Parker
Vegan
