Quinta do Mondego Mondeco Jaen Tinto 2021 Dão DOC 12.5° 75cl
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Wine Enthusiast
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Dão
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Jaen
Passt zu
Apéro
, Grill BBQ
Herstellungsprozess
In rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die lokalen Sorten liefern hochwertiges Traubengut für dichte, dunkle und lagerfähige Weine. Die eigenwilligste darunter ist die Jaen.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2028
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Mittleres Rubinrot. Das Bukett ist fein, gewinnt aber Fülle und erinnert an rote Johannisbeeren. Der Körper ist strukturiert, nicht übertrieben mächtig, konstant und angenehm, mit einem saftigen Abgang.
Passt zu
Über Quinta do Mondego
1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus. Zum Vergnügen lud man Freunde zur Weinlese ein. Joana Cunha ist mittlerweile für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich. Und höchst erfolgreich.