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Portugal

Dao

2019

Rot

Über Quinta do Mondego Mondeco Jaen Tinto 2019 Dão DOC 12.5° 75cl

.so wird es jetzt höchste Zeit! Die autochthone Rebsorte Jaen wird fast nur in der Dão Region angebaut und bringt diesen dichten, dunklen und lagerfähigen Wein hervor. Das Bukett ist fein, gewinnt aber nach und nach an Fülle und erinnert an rote Johannisbeeren. Einer unserer absoluten Lieblinge im Weinkeller, und ein Garant für einen typisch portugiesischen Weinmoment.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dao

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Jaen
Passt zu
Asiatische Küche , Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

In rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die lokalen Sorten liefern hochwertiges Traubengut für dichte, dunkle und lagerfähige Weine. Die eigenwilligste darunter ist die Jaen.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2024

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 88 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Mittleres Rubinrot. Das Bukett ist fein, gewinnt aber Fülle und erinnert an rote Johannisbeeren. Der Körper ist strukturiert, nicht übertrieben mächtig, konstant und angenehm, mit einem saftigen Abgang.

Passt zu

Asiatische Küche
Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie

Über Quinta do Mondego

1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus. Zum Vergnügen lud man Freunde zur Weinlese ein. Joana Cunha ist mittlerweile für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich. Und höchst erfolgreich.