José Maria da Fonseca DSF Cognac 1999 Moscatel de Setúbal DOC 19.5° 75cl
In den Filialen verfügbar
49.00 CHF
49.00 CHF
Lieferung am nächsten Werktag, wenn bis 15 Uhr bestellt
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Art-Nr.: 54929
Mehr von dieser Marke
Nicht verfügbar
>100
Verfügbar
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
95 Punkte
Wine Enthusiast
>100
Verfügbar
>100
Verfügbar
89 Punkte
Robert Parker
80
Verfügbar
Neu
77
Verfügbar
>100
Verfügbar
Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
1999
Alkoholgehalt
19.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Moscatel de Setubal
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Blauschimmelkäse
, Dessert
, Hartkäse
, Weichkäse
Herstellungs-prozess
Die Moscatel de Setubal Trauben würden Ende September gelesen.Der Wein wird mit der Schale fermentiert und durch Zugabe von Cognac gestoppt. Anschliessend reifte er 9 Jahre Eichenfässern.
Verpackung
Etui
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Intensive Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. In die Nase dringen Aromen von Aprikosen, Marillen und Orangenschalen. Am Gaumen offenbart sich die ganze Eleganz und Ausgewogenheit. Frische Aprikosen, geröstete Haselnüsse, Zitrusfrüchte und Honig sind sehr präsent. Die gut integrierte Säure und das fulminante Aromenspiel münden in einen endlos wirkenden Abgang.Passt zu
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.