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Anselmo Mendes 3 Rios 2022 Vinho Verde DOC 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 56172
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Vinho Verde
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Alvarinho
, Avesso
, Loureiro
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Assemblage aus 20% Alvarinho, 40% Avesso und 40% Loureiro von drei verschiedenen Subregionen. Die Trauben werden kalt mazeriert und für 4 Monate auf der Hefe ausgebaut mit regelmässiger Battonage.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Grün-gelbliche Farbe mit Aromen von grünem Apfel, Quitte und Zitrone. Am Gaumen schelzig mit einer frischen Mineralität. Die Säure unterstützt den Wein und der Abgang wirkt frisch, mineralisch und fruchtig.