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Portugal

Vinho Verde

2021

Weiss

Über Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2021 Vinho Verde DOC 12.5° 75cl

Robert Parker schrieb einst: «One of the greatest Portuguese winemakers.» Das spürt man nicht nur bei diesem ausgezeichnet frischen Loureiro. Die Trauben gedeihen im Riva Lima Valley. Der starke atlantische Einfluss mit seinen kühlen Winden ergibt die beste Voraussetzung für spritzige Weine. Ein Wein, der kaum wie ein anderer für die Identität des Vinho Verde steht.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Vinho Verde

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Loureiro

Herstellungs-prozess

Kurze Hautmazeration. Sanfte Pressung der ganzen entrappten Traube.Kalte Klärung für 48 Stunden. Lange Gärung bei Temperaturen zwischen 12º und 16ºC. Mindestens 4-monatige Reifung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Klares helles Godgelb. Im Bukett verbreiten sich intensive Zitrus- und Blumenaromen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, mit trockenem, fruchtigem Abgang. Im Finale mit dem starken Charakter der Rebsorte von Blumen und Zitrusfrüchten.

Über Anselmo Mendes

Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.