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Portugal

Douro

2019

Rot

Über Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 17/18/19 2019 Douro DOC 14.5° 75cl

Im Reserva sind vor allem die Trauben aus den alten Reblagen verarbeitet, was sich im feinkörnigen Gerbstoff zeigt, der subtilen Frucht und Samtigkeit. Dieses sehr rare Etui beinhaltet drei Spitzenjahrgänge aus dem Dourotal 2012-2015-2017 und zeigt somit zuwas die Wein alles fähig ist.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Regional aus alten Lagen

Herstellungsprozess

Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Verpackung

Etui

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bukett verfügt über eine holzbedingte Vanillenote, die den delikaten Holunder- und Heidelbeeraromen einen eleganten Rahmen bietet. Der Körper wirkt durch das Holz geschmeidig, der Geschmack schwarzer Beeren deutet sich an. Im langen Abgang zeigen sich Holz, feine Frucht und dunkler Tabak.