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Portugal

Porto

Rot

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Porto

Alkoholgehalt

20 %

Weinfarbe

Rot
Passt zu
Apéro , Blauschimmelkäse , Dessert , Hartkäse , Schokolade , Zigarre

Herstellungsprozess

"""Die Trauben werden mit ihren Stielen leicht zerdrückt und in einen traditionellen Steintank (""lagar"") umgefüllt, wo sie mit den Füßen getreten werden. Danach wird Traubenbrand hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen und den Wein zu stärken."""

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräftiges Rubinrot mit ausgeprägten und komplexen Aromen von roten Beeren untermalt von balsamischen Noten. Sehr einnehmend und charmant. Am Gaumen präsentiert sich der Finest Reserve Port komplex und ausgewogen mit feinen und runden Tanninen. Sehr eleganter Abgang. Frisch und langanhaltend.

Passt zu

Apéro
Dessert
Hartkäse
Schokolade
Zigarre
Blauschimmelkäse

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.