cf5cb64794619e424fe814f5ec4bd8760a6c1683_josemariadafonseca

Mehr von dieser Marke

>100 Verfügbar
-21%
>100 Verfügbar
>100 Verfügbar
30 Verfügbar
>100 Verfügbar
-21%
>100 Verfügbar
-21%
>100 Verfügbar
3 Verfügbar
32 Verfügbar

Portugal

Península de Setúbal

Weiss

Über José Maria da Fonseca Alambre 20 Years Moscatel de Setúbal DOC 19.5° 50cl

Perfekt ausgeglichen zwischen süss und sauer. Ein Meisterstück.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Alkoholgehalt

19.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Moscatel de Setubal

Herstellungsprozess

Unterbrechung der Gärung durch die Zugabe von Branntwein. Der Kontakt von Wein und Traubenhäuten dauert drei Monate. Ausbau: in grossen Holzfässern, wegen der natürlichen Oxidation ist eine Flaschenreifung nicht nötig.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Alter

20 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkler Tannenhonig und schönes Karamell gehören dazu, aber auch der frische Hauch von getrocknetem Rosmarin. Balance kennzeichnet den Körper: Bitterorangen, delikate Röstnoten und warmer Nussgeschmack stehen der kräftigen Säure gegenüber.

Über José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.

cf5cb64794619e424fe814f5ec4bd8760a6c1683_josemariadafonseca