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Robert Parker
Vegan
Quinta do Crasto Douro DOC Tinta Roriz 2017 300cl
Portugal, Douro
299.00 CHF
Art-Nr.:
31815.7
Lieferbar
Über Douro DOC Tinta Roriz
Die Tinta Roriz ist ein Synonym der Tempranillo – sie ist in der Region Douro schon lange heimisch und gilt als eine der fünf Topsorten für die Bereitung von Port- und Tafelweinen.
Im Bouquet zeigen sich klar die Eigenschaften der Rebsorte, umrahmt von diskretem Holz. Das Aroma schwarzer Beeren dominiert, begleitet von einer würzigen Erdnote. Der kompakte Körper wirkt wegen der intensiven Kakaonote zugänglich, und im Abgang setzen die Röstaromen nochmals einen deutlichen Akzent.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tinta Roriz
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden in Stein-Lagares gestampft. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern (225 l) ausgebaut.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Wild
Trinkreife:
2020 - 2038
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 95 Punkte
