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Portugal

Douro

2020

Rot

Über Quinta do Crasto Crasto Tinto 2020 Douro DOC 14° 1.5l

Dieser elegante Rotwein ist die Visitenkarte des Hauses. Jahr für Jahr grossartiges Weinerlebnis für wenig Geld.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tinta Barroca , Tinta Roriz , Touriga Franca , Touriga Nacional
Passt zu
Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die Trauben werden in 22-kg-Kisten zur Kellerei gebracht. Nach einer strengen Auswahl werden die Stiele entfernt, die Trauben gequetscht und in Edelstahlfässer gefüllt. Die alkoholische Gärung findet 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur statt. Reifung 85% in temperaturkontrollierten Fässern aus rostfreiem Stahl; 15% in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 6 Monate.

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 90 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkelviolett in der Farbe. Die Nase zeigt eine ausgezeichnete Aromaintensität mit frischen Aromen von Waldfrüchten, die gut mit eleganten blumigen Noten integriert sind. Der Gaumen beginnt ansprechend und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer Struktur aus einer Matrix von samtigen Tanninen. Es handelt sich um einen einnehmenden, ausgewogenen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.

Passt zu

Grill BBQ
Pasta & Pizza
Mediterrane Küche

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.