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Über Quinta dos Carvalhais Rosé 2024 Dão DOC 12.5° 75cl

Ein Rosé für alle, die Leichtigkeit mit Tiefe verbinden wollen. Dão-Charakter im sommerlichen Gewand.

Schmeckt nach

Zartes Rosa, duftige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch mit prägnanter Saeure, fruchtiger Mitte und eleganter Struktur. Harmonischer und langer Abgang.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dão

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Alfrocheiro , Jaen , Touriga Nacional
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Trauben wurden früh gelesen und sanft gepresst. Gekühlte Gärung im Edelstahl bei 14-16 °C, teilweise Reifung in gebrauchten französischen Barriques.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Mundus Vini, Goldmedaille Punkte

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dão

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Alfrocheiro , Jaen , Touriga Nacional
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Trauben wurden früh gelesen und sanft gepresst. Gekühlte Gärung im Edelstahl bei 14-16 °C, teilweise Reifung in gebrauchten französischen Barriques.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Mundus Vini, Goldmedaille Punkte

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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Geflügel
Fisch
Zartes Rosa, duftige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch mit prägnanter Saeure, fruchtiger Mitte und eleganter Struktur. Harmonischer und langer Abgang.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Geflügel
Fisch