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Portugal

Alentejano

2020

Rot

Über Esporão Monte Velho Tinto 2020 Alentejano VR 13.5° 3l

Ein Wein für alle Gelegenheiten. Mit einem ausgewogenen und gastronomischen Profil stellt er die besten Aromen und Geschmacksrichtungen der Alentejo-Trauben dar.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Aragonez , Touriga Nacional , Trincadeira
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks, gefolgt von Pressung und malolaktischer Gärung. Kein Holz-Ausbau.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Farbe Klares Rubinrot. In der Nase rote Früchte und Waldfrüchte, gut eingehüllt in subtile Noten von frischen Gewürzen. Am Gaumen Intensiv und reich, mit solider Struktur und anhaltendem Ende.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind

Über Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.