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Portugal

Alentejano

2015

Rot

Über Esporão Alicante Bouschet - Vinhas das Palmeiras 2015 Alentejo DOC 14.5° 75cl

Die Alicante Bouschet ist eine typische Sorte im Alentejo und seit gut 150 Jahren dort heimisch. Würziger, delikater Rotwein mit Charakter - kompromisslos.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2015

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (28 ºC) in kleinen Edelstahlbehältern. Über 12 Monate in Barriquefässern von 500L aus französischer Eiche und Trögen von 5000L gelagert und anschließend weitere 12 Monate in Flaschen, bevor der Wein auf dem Markt kommt.

Verpackung

Holzkiste

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräftiges Rubinrot. Der Duft von Johannis- und Himbeeren ist typisch für diese edle Sorte. Das Bouquet präsentiert sich oppulent und gibt immer neue Aromaschichten frei. Den ausgewogenen Körper formen körniger Gerbstoff und kgut strukturierte Säure, darauf ruht wieder der Geschmack roter Beeren bis in den Abgang.

Über Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.