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Portugal

Alentejano

2021

Rot

Über Esporão Alandra Tinto 2021 Vinho de Mesa 12.5° 75cl

Ein kühl zu trinkender Rotwein zu leichten Gerichten. Unkompliziert, frisch und mit angenehmer Frucht versehen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Castelao , Moreto , Trincadeira
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Gemüse

Herstellungsprozess

Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks, gefolgt von der Pressung und malolaktischer Gärung. Ausbau: vier Monate in Stahltanks.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bouquet ist unkompliziert und konzentriert sich auf das Wesentliche, die weichen, frischen Aromen sprechen unmittelbar an. Der gutproportionierte Körper entspricht mit der reifen, ausgewogenen Frucht guter portugiesischer Tradition, und der lange Abgang endet mit angenehmer Herbheit.

Passt zu

Gemüse
Charcuterie
Eintopf

Über Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.