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Portugal

Porto

Rot

Über Dow's Tawny 20 Years Port 20° 75cl

Der namensgebenden Farbton Tawny dieses Ports entwickelt sich durch die 20 Jahre lange Reifung im Fass und nimmt die Tawny-typische Bernsteinfarbe an. Je älter der Tawny ist, desto heller ist also sein Farbton. Am Gaumen ausgewogen, mit Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Dieser Portwein benötigt keine weitere Reifezeit in der Flasche. Zum jetzt trinken.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Porto

Alkoholgehalt

20 %

Weinfarbe

Rot
Passt zu
Apéro , Dessert , Schokolade

Herstellungsprozess

Trauben werden mit Füssen in grossen Lagares gestampft. Der Saft wird danach relativ kurz (2-3 Tage) vergoren und durch Zugabe von Weinbrand gestoppt , sodass Restzucker übrig bleibt. Anschliessend reift der Portwein in grossen Holzfässern im Hafen von Vila Nova de Gaia .

Verpackung

Etui

Auszeichnungen

Wine Spectator, 91 Punkte
Robert Parker, 91 Punkte

Alter

20 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Granatrote Farbe mit leicht mahagoni-farbenem Rand. Noten von getrockneten Kirschen, Tabak und etwas Süssholz. Perfekt zum jetzt trinken.

Passt zu

Apéro
Dessert
Schokolade