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Robert Parker
Herdade do Mouchão Tonel 3-4 V.R. Alentejano 2013 75cl
Portugal, Alentejano
188.00 CHF
Art-Nr.:
31462.3
37 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Herdade do Mouchão Tonel 3-4 V.R. Alentejano
Es ist wahrscheinlich der perfekte Ausdruck der Sorte Alicante Bouschet in seiner ganzen Fülle: Der Mouchão Tonel 3-4 wird nur in Jahren hergestellt, in denen die Trauben vom historischen Vinha dos Carapetos eine aussergewöhnliche Reifequalität erreichen. Danach lagert der Wein in den berühmten brasilianischen Mahagoni Fässern Nr. 3 und 4 für 2 Jahre. Unbedingt gleich Kistenweise bestellen – Lagerfähig 25 Jahre oder länger.
Kräftiges, dichtes Rubinrot. Ausgehend von einer frischen Kräuternote entwickeln sich attraktive Beeren- und Eukalyptusaromen. Der Körper ist konzentriert und strukturiert, rauchige Schwarztee-Nuancen ergänzen die dunkle Frucht. Düster, hoch komplex bis in den langen, herben Abgang. PräsenteTannine sind darin, aber auch mundfüllender, edler Kakao und kraftvolle Säure.
Über Herdade do Mouchão
Ende des 19. Jahrhunderts kaufte John Reynolds die Herdade do Mouchão, ein
900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen. Neben der schon bestehenden Korkproduktion pflanzte die Familie dort Weinberge. Bis heute werden dazu lokale Rebsorten verwendet, und die Trauben werden von Hand gepflückt und mit den Füssen gestampft.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Alicante Bouschet
Herstellungsprozess:
Handlese, strenge Selektion. Die Trauben werden dreimal täglich in Lagares gestampft und vergoren. Der Ausbau erfolgt über zwei Jahre in Fässern aus brasilianischem Mahagoni statt, dann zwei Jahre Flaschenreifung.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Wild
Trinkreife:
2019 - 2033
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 96 Punkte
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