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Esporão Defesa do Esporão Vinho Regional Alentejano 2021 75cl
Mit diesem Rotwein steht ein idealer Begleiter von würzigem Fleisch und mediterranen Alltagsgerichten auf dem Tisch. Seine Aromen erinnern an Brombeeren und Tabak und überzeugen mit fruchtiger Würze.
Portugal, Alentejano
12.50 CHF
Art-Nr.:
31347.1
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Defesa do Esporão Vinho Regional Alentejano
Kerniger, strukturierter Tischwein zu einer herzhaften Mahlzeit.
Klares Granatrot. Die Frucht bleibt im Bouquet verhalten, der feine Brombeerduft bildet den Hintergrund für die würzigen Tabak- und Grasnoten. Im Körper ruht der schöne Fruchtansatz auf einer soliden Grundlage aus Gerbstoff und Säure, und das bis in den intensiven Abgang hinein.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, gefolgt von Pressung und malolaktischer Gärung. Ausbau: ein Teil in Stahltanks, der andere Teil sechs Monate in französischen Eichenfässern. Sechs Monate Flaschenreifung.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Wild , Pasta/Pizza
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
![Esporão Monte Velho "Organic" VR Alentejano BIO 2019 75cl](https://www.gomes-weine.ch/media/image/be/aa/b5/33d703d5d22b9b4b7030377ab18cbefe8f22ba97_042933_300x300.webp "Esporão Monte Velho "Organic" VR Alentejano BIO 2019 75cl")
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