Quinta do Crasto Douro DOC Touriga Nacional 2017 150cl online bestellen

Punkte

Robert Parker

Vegan

Portugal, Douro

129.00 CHF

Art-Nr.: 31817.7

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Quinta do Crasto Touriga Nacional gehört zu den Premiumweine des Weinguts, der ausschliesslich nur in Jahren von aussergewöhnlicher Qualität in Flaschen abgefüllt wird, in denen die Traube ihr ganzes Potenzial entfaltet und damit zur Verkörperung dieser Traube wird.

Tiefpurpurrote Farbe. Die Nase zeigt elegante Noten von Veilchen mit feinen Anklängen an frische Gewürze und Waldbeerenfrüchte. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem Wein von ausgezeichnetem Volumen, mit fein strukturierten Tanninen und Aromen von Veilchen. Der Abgang ist frisch und anhaltend. Ein ansprechender Wein, der die einzigartige Identität der Rebsorte Touriga Nacional widerspiegelt.

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Douro

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

14.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Touriga Nacional

Herstellungsprozess:

Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Saft sanft gepresst und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Verpackung:

Holzkiste

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Mediterrane Küche, Pilze, Wild

Trinkreife:

20221 - 2039

Auszeichnungen:

Robert Parker

Auszeichnungen:

Robert Parker, 94 Punkte