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Alvaro Castro Dão DOC Quinta de Saes Reserva 2015 75cl
Vegan

Alvaro Castro Dão DOC Quinta de Saes Reserva 2015 75cl

Portugal, Dao
32.00 CHF
24850.5

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF32.00 CHF
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Über Dão DOC Quinta de Saes Reserva

Bei diesem Wein handelt es sich um eine regelrechte Traubenselektion für die Herstellung der Reserva Weine. Die Trauben, die eine perfekte phenolische Reife aufweisen, werden durch mehrere Gänge von Hand gelesen.

MIttleres klares rubinrot. In der Nase rote Früchte mit dichtem Erdbeerduft, Zimt und Vanille. Weiter mit Kräüternoten , sehr komplex. Der Körper ist ausgewogen, kräftig und elegant. Konzentrierter Erdbeergeschmack führt in den anhaltenden , langen Abgang. Ein Wein mit Finesse und Eleganz.
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Baga, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Tinta Amarela
Herstellungsprozess:
Kaltmazeration für 10 Tage , um die aromatische Extraktion zu maximieren. Spontangärung erfolgt in rostfreien Gärbottichen , dann wird er 18-24 Monate lang in grossen französischen Eichenfässer ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Hartkäse, Wild , Lamm
Vegan
Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2017 150cl
Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2017 150cl
43.00 CHF
Vegan
Bacalhôa Moscatel DOC Setúbal 2017 75cl
Bacalhôa Moscatel DOC Setúbal 2017 75cl
14.00 CHF
Herdade da Malhadinha Nova Olivenöl Azeite Virgem Extra BIB 0.2g 300cl
Herdade da Malhadinha Nova Olivenöl Azeite Virgem Extra BIB 0.2g 300cl
39.00 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
Quinta do Crasto Syrah Superior VR Duriense 2017 75cl
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29.00 CHF
Esporão Magistra Aguardente Vinic Velha DOC Lourinhã 40% 70cl
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159.00 CHF
Vegan
Alvaro Castro Dão DOC Baga 2017 75cl
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47.00 CHF
José Maria da Fonseca J de José de Sousa Vinho Regional Alentejano 2015 75cl
José Maria da Fonseca J de José de Sousa Vinho Regional Alentejano 2015 75cl
62.00 CHF
Vegan
Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2016 75cl
Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2016 75cl
21.50 CHF
Quinta do Mondego Mondeco Branco DOC Dão 2017 75cl
Quinta do Mondego Mondeco Branco DOC Dão 2017 75cl
10.50 CHF
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