Herdade do Mouchão Tonel 3-4 V.R. Alentejano 2013 150cl online bestellen

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Robert Parker

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Portugal, Alentejano

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Art-Nr.: 31465.3

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Über Mouchão hat die Alicante Bouschet in Portugal Einzug gehalten, und nur die besten Weine reifen in den berühmten zwei Fässern aus brasilianischem Hartholz.

Ausgehend von einer frischen Kräuternote entwickeln sich attraktive Beeren- und Eukalyptusaromen. Der Körper ist konzentriert und strukturiert, rauchige Schwarztee-Nuancen ergänzen die dunkle Frucht. Düster, hoch komplex bis in den langen, herben Abgang. Grüne Tannine sind darin, aber auch mundfüllender, edler Kakao und kraftvolle Säure.

Ende des 19. Jahrhunderts kaufte John Reynolds die Herdade do Mouchão, ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen. Neben der schon bestehenden Korkproduktion pflanzte die Familie dort Weinberge. Bis heute werden dazu lokale Rebsorten verwendet, und die Trauben werden von Hand gepflückt und mit den Füssen gestampft.

Produzent:

Herdade do Mouchão

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Alentejano

Jahrgang:

2013

Alkoholgehalt:

14.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Alicante Bouschet

Herstellungsprozess:

Handlese, strenge Selektion. Die nicht abgebeerten Trauben werden dreimal täglich in Lagares gestampft und vergoren. Ausbau: zwei Jahre in Fässern aus brasilianischem Hartholz, dann zwei Jahre Flaschenreifung.

Verpackung:

Holzkiste

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Rindfleisch, Lamm, Wild

Trinkreife:

2015 - 2030

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen:

Robert Parker, 96 Punkte