José Maria da Fonseca DSF Moscatel de Setúbal DOC Armagnac 2008 17.5% 75cl online bestellen

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Wine Enthusiast

Ein wunderbar aromatischer Muskatwein mit frischen und fruchtigen Armagnac-Noten. Dank seiner Tiefe und Komplexität eignet er sich hervorragend als Abschluss eines schönen Abendessens.

Portugal, Península de Setúbal

49.00 CHF

Art-Nr.: 32014.8

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Dieser Moscatel wird aus der aromatischen und sehr hochwertigen weissen Muskat-Traube hergestellt, die auf den sandigen, kalkhaltigen und tonhaltigen Böden im kühlen Atlantikklima beste Voraussetzungen vorfinden. Während der Fermentation wird der Wein mit Armagnac aufgespritet. Das Ergebnis ist ein intensiv-fruchtiges Muskataroma. Es ist keine Lagerung mehr notwendig, der Moscatel kann direkt getrunken werden.

Bernsteinfarben, Aromen von Banane, reifen Birnen und Nougat strömen in die Nase. Im Geschmack offenbaren sich Aromen von reifen Bananen, karamellisierten Nüssen und Pinienkernen die von getrockneten süssen Birnen und reifen Quittennoten abgerundet werden. Unglaublich langes Finale.

José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.

Produzent:

José Maria da Fonseca

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Península de Setúbal

Jahrgang:

2008

Alkoholgehalt:

17.5%

Herstellungsprozess:

Die Moscatel de Setubal Trauben würden Ende September gelesen. Der Wein wird mit der Schale fermentiert und durch Zugabe von Armagnac gestoppt. Anschliessend reifte er 9 Jahre Eichenfässern.

Verpackung:

Etui

Passt zu:

Apéro, Fruchtdesserts, Dessert , Weichkäse

Auszeichnungen:

Wine Enthusiast, 92 Punkte