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Wine Enthusiast
José Maria da Fonseca DSF Moscatel de Setúbal DOC Armagnac 2008 17.5% 75cl
Portugal, Península de Setúbal
49.00 CHF
Art-Nr.:
32014.8
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über DSF Moscatel de Setúbal DOC Armagnac
Dieser Moscatel wird aus der aromatischen und sehr hochwertigen weissen Muskat-Traube hergestellt, die auf den sandigen, kalkhaltigen und tonhaltigen Böden im kühlen Atlantikklima beste Voraussetzungen vorfinden. Während der Fermentation wird der Wein mit Armagnac aufgespritet. Das Ergebnis ist ein intensiv-fruchtiges Muskataroma. Es ist keine Lagerung mehr notwendig, der Moscatel kann direkt getrunken werden.
Bernsteinfarben, Aromen von Banane, reifen Birnen und Nougat strömen in die Nase. Im Geschmack offenbaren sich Aromen von reifen Bananen, karamellisierten Nüssen und Pinienkernen die von getrockneten süssen Birnen und reifen Quittennoten abgerundet werden. Unglaublich langes Finale.
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Península de Setúbal
Jahrgang:
2008
Alkoholgehalt:
17.5%
Herstellungsprozess:
Die Moscatel de Setubal Trauben würden Ende September gelesen.
Der Wein wird mit der Schale fermentiert und durch Zugabe von Armagnac gestoppt. Anschliessend reifte er 9 Jahre Eichenfässern.
Verpackung:
Etui
Passt zu:
Apéro, Fruchtdesserts, Dessert , Weichkäse
Auszeichnungen:
Wine Enthusiast, 92 Punkte
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Wine Enthusiast
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