Kompassus Espumante Grande Reserva 2014 75cl online bestellen

Portugal, Bairrada

49.80 CHF

Art-Nr.: 31550.4

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Noten wie geröstetes Brot, Biskuit, Trockenfrüchte und etwas kandierte Früchte. Grosse Präsenz im Mund, Buttrigkeit, Frische, Harmonie und viel Eleganz.

Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe. Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.

Produzent:

Kompassus

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Bairrada

Jahrgang:

2014

Alkoholgehalt:

12.5%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Pinot Noir, Baga

Herstellungsprozess:

Pinot Noir und Baga werden zuerst im Edelstahltank vergoren. Für die zweite Gärung wurden sie in Flaschen gefüllt und reiften anschliessen 54 Monte auf der Feinhefe.

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Apéro, Fruchtdesserts, Gemüse , Geflügel

Trinkreife:

2021 - 2039

Allergene:

Enthält Sulfite