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Portugal, Douro
14.00 CHF
Art-Nr.:
95495
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Über Olivenöl Virgem Extra Selection 0.2g
Reines Extra-Vergine-Öl aus den traditionellen portugiesischen Olivensorten Cobrançosa und Madural mit würzig-grasigem Aroma. Die Oliven wachsen in den Hainen von Quinta do Crasto, von der Ernte bis zur Etikettierung wird alles in-house gemacht. Ein harmonisches Olivenöl, intensiv duftend, mit dem Aroma von frischgeschnittenem Gras und grünen Tomaten. Im Gaumen ausgewogen zwischen grasiger Herbheit und pfeffriger Würzge, endet mit Baumnussgeschmack.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Herstellungsprozess:
Mechanischen Ernte der Oliven mit Hilfe von Olivenschüttlern und Vibrationserntemaschinen. Diese Technik verhindert, dass die Olivenbäume beschädigt werden. Die Oliven werden in 25 kg Plastikkisten verpackt und zu einer traditionellen Olivenölmühle transportiert. Auf dem Boden liegende Oliven werden nicht für die Olivenölproduktion verwendet.
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