63f59a0ebebb2c2c06cf76a79af5bca110521335_QuintadoCrasto

Mehr von dieser Marke

Vegan
75 Verfügbar
83 Verfügbar
Vegan
91 Verfügbar
Vegan
52 Verfügbar
>100 Verfügbar
70 Verfügbar
7 Verfügbar
>100 Verfügbar
Vegan
6 Verfügbar
6 Verfügbar
>100 Verfügbar
90 Punkte Robert Parker
31 Verfügbar
Vegan
91 Punkte Robert Parker
>100 Verfügbar
>100 Verfügbar
Vegan
31 Verfügbar
Vegan
12 Verfügbar
Vegan
4 Verfügbar
Vegan
Silber Medaille, 94 Punkte Decanter
>100 Verfügbar
Vegan
Silber Medaille, 94 Punkte Decanter
>100 Verfügbar
Vegan
Silber Medaille, 94 Punkte Decanter
32 Verfügbar

Portugal

Douro

2023

Weiss

Über Quinta do Crasto Crasto Branco Superior 2023 Douro DOC 13.5° 75cl

Die Weinterrassen mit Böden aus Granit liegen mitten in der Sonne und die vielen Sonnenstunden begünstigen die perfekte Reifung der Viosinho- und Verdelhotrauben. Die Reifung findet für 6 Monate in teils neuen, teils gebrauchten französischen Eichenfässern statt. Das Ergebnis: Ein überraschender Weisswein, elegant mit geradliniger Mineralität.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Verdelho , Viosinho

Herstellungsprozess

Die Trauben werden selektioniert, abgebeert und gepresst. Der Saft wird in Edelstahltanks umgefüllt und für 48 Stunden lang bei 8ºC belassen. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahltanks und der Wein wird dann in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die Gärung 45 Tage lang bei 14 ºC andauert. Reifung 6 Monate in französischen Eichenfässern unter Aufrühren der Hefe. Neue Fässer 50% / Gebrauchte Fässer 50%; Fässer aus französischer Eiche 85%; Fässer aus französischer Eiche mit Akazienköpfen 15%

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Helle Zitronenfarbe, mit leichten goldenen Reflexen. In der Nase sehr frisch, mit lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten von Orangenblüten. Der elegante Gaumen bietet ein gutes Volumen und eine gute Textur, und er ist voll von erfrischenden mineralischen Noten. Der Abgang ist frisch, ausgewogen und lang anhaltend.

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.

63f59a0ebebb2c2c06cf76a79af5bca110521335_QuintadoCrasto